TĚSTO | |
HLM | 680g |
sůl | rovná ČŽ |
kvasnice | 35g (42g?) |
cukr krystal | 150 g |
voda vlažná | 280 ml |
vajíčko | 0,5 (zbytek bude na potření) |
máslo | 125 g |
- umíchat těsto a nechat trochu pokynout
- rozdělit na 2 díly (2 vánočky) a každý z nich na 8 (6)dílů
- uplíst 2x vánočku z 8mi(6ti)
- nechat hodinu vykynout zapletené
- potřít zbylým vajíčkem + mandle
- dát do vyhřáté trouby 200st a poté téměř hned snížit na 170st a péct 30-35 min


