| TĚSTO | |
| HLM | 600g |
| cukr moučka | 250g |
| med | 150g |
| máslo | 50g |
| sádlo | 50g |
| vajíčka | 4 |
| soda | 15 g |
| kypřicí prášek do perníku | 1 ČŽ |
| perníkové koření | 2 PŽ |
- množství cukru je možno zmenšit a nebo ubrat cukru a přidat medu
- máslo a sádlo je dobré nechat rozehřát
- těsto umíchat a nechat uležet třeba přes noc nebo i déle
- v krájet dle zvyku
- péct na 180st 8 min
