Mazanec

TĚSTO
HLM250g
PHM250g
cukr krystal100g
sůlšpetka
kvasnice21g
žloutky2
tuk125g
mléko250ml
volitelné
hrozinky50g spařené (dle chuti)
  • lehce nakynout v míse
  • rozdělit na 2 nebo nechat vcelku a dát na plech dokynout asi 1h
  • péct na 180st 15min dopéct na 140st 45min
  • podobné těsto jako na vánočku