Buchty klasické (Honzovky)

TĚSTO
PHM (Kombinace)600g
kvásek, kvasnice, suché droždí20g (kvasnice)
cukr krystal120g
sůl1ČŽ
vejce2
mléko250ml
sádlo (máslo, tuk)100g
NÁPLŇ MAKOVÁ
mletý mák150g
mliko250 ml
cukr krystal60g
skořice1PŽ
marmeláda kyselejší (rybíz)40g
citronová šťáva1PŽ
  • těsto nechat vykynout a 1/2 těsta vyválet asi na 1cm
  • nařezat na čtverce asi 8x8xm
  • naplnit náplní
  • dat do sádlem vymazanýho pkáču a celý je pomazat sádlem aby se k sobě neslepili
  • nechat nakynout 30 min
  • píct 180st až to bude (30 min)