| TĚSTO | |
| HLM | 500g |
| med | 180g |
| moučkový cukr | 175g (nebo méně) |
| máslo změklé | 40g |
| kakao | 15g |
| tuzemák | 10ml |
| vajíčko | 2 |
| PDP | 1/2 sáčku |
| perníkové koření | 1 vrchovatá PŽ |
- důkladně promíchat a nechat odležet minimálně jeden den
- rozpracovat a vykrojit podle zvyku (těsto asi 3mm)
- píct asi na 180st 8 minut