Škubánky bramborové

TĚSTO
brambory uvařené nastrouhané600 – 650 g
HM200 g
škrob / krupice1 PŽ / 80g
sůl1 ČŽ
vajíčko 1
  • umíchat
  • vařit zvolené tvary než vyplavopu
  • lze nasladko s mákem nebo lze udělat knedlíky s ovocem vevnitř
  • nebo naslano třeba se špenátem