- do kůže vetřu sůl a koření dle chuti
- dám do pekáčku a přidám nakrájený jabka
| PROCES | ČAS |
| předehřát na 230st C | až to bude |
| kuře na záda a přiklopit 230st C | 20 min |
| otočit a přelít výpekem snížit na 165-180st C | 20 min |
| otočit a vrátit do trouby | 10 min |
| odklopit, přelít vytvořit kůrčičku (gril nebo 200st C) | až to bude |